Muesli maison

muesli maison

Ingrédients

  • 250 gr de flocons d’avoine
  • 90 gr de sirop d’érable ou sirop d’agave
  • 1 CàS de miel
  • 3 CàS de compote de pomme
  • 50 g d’huile
  • 1 CàS de cannelle
  • 100 gr de noix de pecan, noisettes, amandes
  • 30 gr de graines de tournesol
  • 50 gr chips de banane

Instructions

  1. Préchauffer le four à 140 degré
  2. Faire chauffer le sirop, l’huile, la compote, le miel dans une casserole à feu doux
  3. Mélanger les flocons d’avoine, les noix, les graines de tournesol, chips de banane, et la cannelle.
  4. Verser le sirop chaud sur le mélange de céréales puis mélanger doucement de telle sorte que l’ensemble des céréales soit imprégné
  5. Etaler le mélange sur du papier cuisson sur la plaque en faible épaisseur et enfourner pour 35 minutes.
  6. Les retourner de temps en temps.
  7. A la fin de cuisson, vous pouvez y ajouter des copeaux de chocolat.

A vous de l’agrémenter à votre goût : baie de goji, graine de lin, graine de chia …

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